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2008年9月10日星期三

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多吃马齿苋可防老年痴呆

http://www.sjzdaily.com.cn　石家庄新闻网　 2008年09月10日　10:05:27 　　

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　　武汉一项科研成果显示，多吃马齿苋可防老年痴呆。通过动物试验，研究人员发现，马齿苋水提液可在脑组织损伤中起到保护作用，能抗衰老、提高免疫力。

　　马齿苋俗名长寿菜，是一种比较常见的草本植物，不少市民喜欢把马齿苋端上餐桌当作佳肴。对于马齿苋的药用功能，原来只认识到清热解毒、凉血止血，其对热毒

血痢、抗菌消炎和止泻有较好的疗效。而这项最新研究则显示马齿苋中富含黄酮、多糖类和维生素Ｃ、维生素Ｅ等，其天然功效是人工制药难以比拟的。市民多吃马齿苋，会起到相应的健脑作用。俞俭

(稿源：燕赵晚报)

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