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本期专家 河北医科大学第一医院营养科主任李增宁
秋风起兮白云飞,草木黄落兮雁南归。光阴流转,又至深秋。让我们跟上时光的脚步,调整自己的饮食起居,顺应季节的更替变化,用适合秋季的养生措施保持我们的身体健康。
秋燥多引发呼吸道疾病
秋季是由夏季到冬季的过渡季节,
气候由热转凉,进入“阳消阴长”阶段。在秋分以后,雨水渐少,秋燥便成为气候主流。秋燥最易损伤肺阴,诱发呼吸道疾病。人若感受此病邪,除鼻咽干燥、皮肤干燥、便秘等津气干燥的症状外,还会出现口干咽痛、干咳少痰等症状表现。时至晚秋,天气渐渐转冷,寒邪与燥邪结合伤人,即为凉燥,除导致上呼吸道感染、咳嗽、哮喘、支气管扩张等疾病以外,由于寒冷引起血管收缩,脑血管的病变特别是中风也随之而来。由此可见,秋燥会对我们的健康带来巨大的威胁,不可不防。
养阴润肺防秋燥
怎样才能有效预防秋燥,维护我们的健康呢?医生提醒,养阴润燥是关键。
饮食甘润:对付秋燥,除了多喝水外,还应注意多食用甘润之品。如蜂蜜,坚持服用不仅可滋养阴津,还可润肺、养肺;秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜,富含人体所需的多种营养物质,亦具有滋阴养肺、润燥生津之功效,可选择食用;另外,在我们常吃的粥品中加入红枣、芝麻、核桃、莲子、百合、银耳等辅料,更可兼养胃、滋阴之功。
食酸少辛:四季的季节特点是春生、夏长、秋收、冬藏,秋季是一个“阳消阴长”的过渡阶段,尤其在秋分以后,秋主收的特点更为明显,阳气、阴津等都要进入收藏、收敛的状态,为冬季做准备。顺应这一特点,在饮食方面也应该注重收养,避免发散。中医认为酸主收敛,因此提倡多吃酸味甘润的果蔬,如梨、葡萄等,亦可根据自己情况选择服用秋梨膏;同时注意不吃或少吃辛辣刺激性食品,如烧烤或辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱、酒等,这些食品属于热性,食后容易上火。
总之,饮食应以清淡为主,少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西,少喝甜味饮料;多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西,促进排便。
起居养阴:调整作息时间,做到早睡早起,早睡以利养阴,早起以利舒肺,呼吸新鲜空气,使机体津液充足,精力充沛。秋季皮肤水分蒸发加快,外露部分的皮肤因缺水会变得粗糙,弹性变小,严重者会产生皲裂,故避免使用碱性大的洗浴用品。出现口唇干裂的话,除了坚持多饮水、多吃新鲜蔬果外,还应改掉不良的舔唇习惯,补充维生素,并可在白天涂唇膏、晚上擦维E保护口唇皮肤。
多运动帮助收养心神
秋季的萧瑟很容易引起人烦躁、抑郁、忧伤甚至恐惧等不良心理情绪,影响身心健康。因此,我们需要通过多与人交流、多运动等方式来保持精神愉快和情绪稳定。
运动时应注意劳逸结合,运动量不宜过大、过于剧烈,比较适宜秋季的运动有登高(爬山),秋日登高是古代重阳风俗,具有显著的心理保健作用,宜人的气候,多彩的景致令人赏心悦目,心旷神怡;慢跑也是秋季一项理想的健身运动,能改善血液循环,改善心功能,改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应。另外游泳、太极拳、导引气功等也是秋季健身的良好项目。本报记者
梁蕾
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