本报讯 （记者 杜倩倩 通讯员 刘 欣 段 锟）3月3日，在栾城区臻豆食品有限公司生产车间里，工作人员正在紧张地操作着“千张”机器生产流水线。一袋袋“千张”豆腐皮从这里生产出来销往省内外几十个地区，满足广大消费者对绿色健康美食的需求。

疫情期间，我市豆制品出现短缺，各大型超市纷纷到该企业加急订单。作为供应京津冀豆制品市场的主要企业之一，自2月17日正式复工以来，河北臻豆食品有限公司严格按照政府复工要求，制定了疫情防控方案、疫情防控应急预案和厂区、食堂、车辆等防控消毒措施。同时，保证防护物资到位，配置了足够的防护用品，消杀用品及体温监测计，安排专人负责每日统计上报职工体温监测情况。消毒、登记、测体温，才能进入工厂，坚决做到保障豆制品及时供上百姓餐桌。

据该公司负责人赵建礼介绍，为了让老百姓吃上健康安全放心豆制品，在疫情防控的特殊时期，公司委托权威第三方检测机构河北冠卓检测科技股份有限公司对产品进行了批批抽检，严把质量关。坚决做到既要疫情防控有力又要做到生产出高质量、高品质的豆制品。除此之外，公司承诺在原料涨价，人工费用增高，各项支出增加的情况下，保证所有产品不涨价。目前，该公司平均日产量达2万余斤，产品除了供应石家庄及周边县（市、区）之外，逐步满足北京、保定、邢台、邯郸、沧州等地市场所需，让更多家庭吃上“放心豆腐”。

编辑： 刘晓婷   责任编辑：尚燕华